冰块怎样防粘-雪源告诉一个小妙招!
冰盒水太多肯定会连。
建议每次少放一点水,冷冻后可以用保鲜膜包起来,这样就不会粘了。
其实粘在一起不影响使用,拿出来敲就行了。
我们也可以把做好的冰块放在一个大信封里,就是那种牛皮纸,超好以后,把口折几下,简单封口,就不会粘在一起了
原理大概是这样的:每次开门拿东西进去,热空气进去,冰块稍微融化,关门后,融化的冰又冻在一起,形成粘性;有纸口袋的冰有一定的保温作用,微微融化的水被纸吸收,时间长了就不粘了。
防止冰块粘在模具上和直接从模具上掉下来的最好方法就是正常冷冻模具里的冰块,冷冻后,然后把模具在冷水盆里浸一会儿,没有必要使用温水或在冰上泼水,然后拿着它,把模具两端一前一后拧在一起。
保存冰块的建议:将需要保存的冰块用密封的容器或塑料袋包好,然后放入小泡沫盒中(可以用厚厚的白色泡沫做一个小盒子),用宽大的透明胶带封好。外面套了一层塑料袋,避免阳光直射。只要密封效果做得好,保存12个小时都不会有大问题。
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