冰爽刺激的冰块是夏季的必选项,但并非所有都是好的食用冰。究竟如何辨别食用冰质量?快跟着小编一起看看吧~
一般到了夏季,食用冰的需求量迅猛增长。但是正规的食用冰产品运输费用高,且销售渠道有限,这就让小作坊有机可乘。
小作坊“三无”冰块在各大茶饮店、餐饮店中鱼目混珠,不仅扰乱了食用冰市场的正常经营,还给消费者带来了健康隐患。
三招辨别食用冰质量
1、看外观
不合格的食用冰没有经过过滤,看起来浑浊不堪,甚至还能看到里面的杂质。
而正规的食用冰在水处理上都经过严格的过滤,大小均称,不含任何杂质。
2、品口感
通过标准化、智能化生产,冰力达不仅生产出超耐融化的食用冰,使饮品能长时间保持原来的风味;还能根据消费者的需求制作不同形状的冰块。
3、对比包装
购买食用冰时一定要认清包装袋上的生产许可标志。食用冰包装袋上会清晰标明:食品生产许可证编号、企业的名称、产品标准、配料、生产日期等相关信息。